香菜要怎么弄（香菜要怎么弄才好吃）

本文目录一览：

• 1、香菜怎么种植步骤图解
• 2、香菜怎么弄好吃
• 3、农村香菜的腌法
• 4、东北香菜咸菜的腌制方法
• 5、怎样种香菜出得好又快(教你种植香菜的正确方法)
• 6、酱油腌制香菜做法

香菜怎么种植步骤图解

1、种植香菜的正确方法具体如下。选地整地香菜要怎么弄：选方便排水灌水、稍微阴凉的地块香菜要怎么弄，先要施加足够的农家肥香菜要怎么弄，还要耕地一次。催芽处理：将香菜***表层的果皮搓掉，然后放在清水中浸泡一天，捞出后放在湿巾.上催芽，出芽后再播种。

2、种植香菜的土壤去年，香菜要怎么弄我家老爷子在楼下的红土地上种香菜要怎么弄了些蔬菜，其中香菜长得很出众，虽然比其它菜种得晚，但是长势却更旺盛。

3、泡***，买香菜***，取5一7颗香菜的***，因香菜属于调味用不需种植太多棵。在播种前最好先将香菜的***泡水，或者直接剥开果实再泡水取得***。香菜忌连作，因此同一盆土不可以连续栽种。

4、香菜种植的方法：处理*** 香菜可用***来进行种植，可以购买或者直接自己***集成熟新鲜的***。在播种之前为了提高发芽率，需要对***处理一下，将***浸泡到干净的清水中，促使***充分吸水，然后将***碾压成一半一半的。

5、香菜种植方法步骤如下：选择合适的土壤：香菜的生长需要肥沃、疏松、排水良好的沙质或壤土。还要选在有良好的光照和通风条件的地方，阳光直射每天约6-8小时。

6、首先看看香菜的***，它是一颗颗的小圆球，外面有坚硬的外壳，用手用力剥就可以把它们分开，这就是香菜真正的***藏在里面。所以如果直接播种，香菜的出芽率是非常的慢的。

香菜怎么弄好吃

1、香菜既可以当主菜，也可以当辅菜，既可以凉拌，也可以爆炒，比如香菜拌鸡蛋干，香菜拌牛肉、羊肉，香菜肉丝，虾皮拌香菜，香菜饼，香菜丸子，香菜馅饺子，吃火锅时可以把香菜放进锅里煮着吃，也可以切碎调酱料。

2、拌香菜 原材料：香莱，葱，芝麻油，盐少量。作法 将香莱择洗干净切割成段，把葱切条，再和芝麻油、盐一起与香莱段、葱丝翻拌就可以。

3、拌香菜——地道农家菜，特别简单，突出香菜的清香味。将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。香菜拌毛蛤——香菜加蒜蓉刚好盖住蛤肉的腥味，大饭店里都这么做，高价售卖，口碑还不错。

4、香菜好吃的做法如下：食材：香菜、食盐、生抽、大蒜、生姜、香醋、青红椒、八角、桂皮、花椒、香叶。将一把香菜提前清洗一下。香菜根部吸附了很多泥沙，需要一根一根分开，仔细清洗干净。可以多清洗几遍，晾干水分，备用。

农村香菜的腌法

1、香菜洗净，晾干水分。把干爽的香菜，切成2厘米长的段。加入蒜末，盐，糖拌匀。无油的锅中加入生抽，陈醋（不喜欢可以不放）花椒粒，八角，干辣椒，桂皮，香叶，烧开后晾凉，过滤后，倒入香菜中，拌匀。

2、将香菜洗干净，从中间切断。葱洗干净切成两段，用盐水腌5到6小时。将辣椒面用开水泡一下，姜、蒜切成末，加味精搅拌均匀做成调料。取出腌好的香菜和葱，用清水洗两遍，沥干水分水放入大碗里。

3、食材：香菜适量、蒜苗少量、盐适量。把香菜摘掉黄叶用水清洗干净，晾晒到半干。可以晚上洗净在盆子里晾了一个晚上第二天才腌制的。准备一个干净的玻璃容器。注意容器要洗净，晾干，无油无水。

4、香菜的腌制方法如下：用料：香菜1斤、小米辣、蒜、盐、小茴香、花椒、生抽、香醋、冰糖。步骤：香菜一根根掰开，根部不需要去掉，用流水洗干净，在通风处，把香菜表面的水分晾干。香菜的根部和叶子一起切碎。

5、腌香菜的做法大全 方法一 材料：香菜半斤、腌渍粗盐500克、白开水4升。制作方法：把香菜处理干净，最好根不要去掉，因为根腌渍后吃起来更好吃。

6、把香菜洗净。切小段。用盐拌起来。把拌好的香菜放在无油的容器里，最后再放一些盐。用光滑的石头压在香菜上（石头可不用），放冰箱冷藏。可随时取出石头，用无油的筷子翻一翻。

东北香菜咸菜的腌制方法

第一步：首先准备适量的香菜香菜要怎么弄，然后先把香菜放在清水里面香菜要怎么弄，用手把香菜清洗干净。接着多淘洗几便香菜要怎么弄，把香菜表面的脏东西全部淘洗干净。最后就把清洗干净的香菜放在竹蓝里面，再把香菜摊开，把香菜表面的水分晾干备用。

首先将买来新鲜的香菜洗净。择去干黄的叶子。大家注意这里的香菜不用去掉根部。接着表面撒上少许的盐和白糖。放在盆里腌制30分钟备用。然后将青尖椒洗净去籽。切成大小均匀的圈备用。这里的青尖椒主要用来提升这道菜的辣度。

一： 腌香菜的做法 1： 香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。2： 辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。

怎样种香菜出得好又快(教你种植香菜的正确方法)

种植香菜的正确方法是选地整地、催芽处理、播种育苗、田间管理、病害防治。选地整地 种植香菜的时候要选择一个稍微阴凉的地方，土壤要富含有机质，还要排水灌水方便才行。

(1)在冰箱中催芽 先在播种前将香菜***的硬壳搓一下，然后浸泡***，加速发芽。

选地整地香菜对种植地点以及土地的要求会比较高，所以在选择种植土地的时候建议选择有机质含量高，肥沃，保湿能力以及排水能力比较好的土壤。

育苗香菜***的外面有一层比较硬的壳，直接播种下去出芽率很低，因此我们需要先把那层壳搓开。常见的做法是将***放在温水中泡上十来个小时，然后轻松就能把外壳压开。

酱油腌制香菜做法

1、步骤香菜要怎么弄：香菜清洗干净香菜要怎么弄，把较粗壮香菜要怎么弄的沿菜根对半剖开。撒入食盐，揉匀，放冰箱冷藏一晚。把析出的水全部倒掉并挤干香菜。切大段之后装盆。食用油下锅，把花椒煎出香味，除去花椒粒。

2、将买来的小辣椒清洗干净，去掉根，坏的。控干水分。买来的香菜摘干净，去掉根烂叶，清洗干净，也是控干水分。尽量弄干辣椒上的水分，没干的可用厨房纸擦干净，防止炒得时候嘣。

3、把香菜洗净。切小段。用盐拌起来。把拌好的香菜放在无油的容器里，最后再放一些盐。用光滑的石头压在香菜上（石头可不用），放冰箱冷藏。可随时取出石头，用无油的筷子翻一翻。

4、备好玻璃瓶，我们要往里加入适量纯粮酒，用酒对玻璃瓶进行清洁。然后把玻璃瓶晾晒，那样香菜然后再进行腌的情况下，不会出现细菌繁殖，香菜就能储存更长的时间。

5、腌香菜 【所需食材】：香菜、香叶、八角、桂皮、干花椒、生抽、香醋、食用盐、冰糖、小米椒、大蒜 【详细做法步骤如下】：第一步：首先准备适量的香菜，然后先把香菜放在清水里面，用手把香菜清洗干净。

6、准备用料：香菜80g、盐适量、大蒜适量、酱油适量、生姜适量。选用植株粗壮茎叶呈蓬松状态的香菜。把香菜洗净把根部刮干净，控水后切下香菜根并从中间剖开。大蒜切片，生姜切丝和香菜盛到大碗里，调进盐和酱油拌匀。